冰醋酸
乙酸，也叫醋酸，是一种有机化合物，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中，乙酸主要以酯的形式存在。而在动物的组织内、排泄物和血液中乙酸又以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
- 别名：乙酸、醋酸、冰乙酸
- 英文名：Acetic Acid
- 化学式：CH3COOH
- 分子量：60.05
- CAS：64-19-7
无色透明液体，低温下凝固为冰状晶体。有刺激性气味。能与水、乙醇、乙醚和四氯化碳等有机溶剂相混溶，不溶于二硫化碳。易燃，具腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与铬酸、过氧化钠、硝酸或其它氧化剂接触，有爆炸危险
指标值 | 检验结果 | ||
检验项目 | Ｉ型 | Ⅱ型 | |
色度，Hazen单位（铂- 钴色号）≤ | 10 | 10 | ＜10 |
乙酸w/% ≥ | 99.8 | 99.5 | 99.9 |
水分w/% ≤ | 0.15 | 0.2 | 0.07 |
甲酸w/% ≤ | 0.03 | 0.05 | 0.02 |
乙醛w/% ≤ | 0.02 | 0.03 | ＜0.01 |
蒸发残渣w/% ≤ | 0.005 | 0.01 | 0.001 |
铁w/% ≤ | 0.00004 | 0.002 | 0.00002 |
铁高锰酸钾时间w/% ≥ | 120 | 30 | ＞130 |
丙酸w/% ≤ | 0.05 | 0.08 | 0.04 |
外观 | 透明液体，无悬物和机械杂质 | 透明液体，无悬物和机械杂质 | 透明液体，无悬浮物和机 械杂质 |
结论： Ｉ型 | |||
一、工业用途
1、乙酸是大宗化工产品，是最重要的有机酸之一。主要用于生产乙酐、乙酸酯及乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合剂，也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维素可制造人造丝和电影胶片。
2、低级醇形成的乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。因为乙酸能溶解大多数有机物，因此乙酸也是常用的有机溶剂（例如用于对二甲苯氧化生产对苯二甲酸）。
3、乙酸可用在某些酸洗和抛光溶液中，在弱酸性溶液中作缓冲剂（如镀锌、化学镀镍），在半光亮镀镍电解液中作添加剂，在锌、镉的钝化溶液中可提高钝化膜的结合力，并常用来调节弱酸性镀液的pH。
4、用于生产乙酸盐，如锰、钠、铅、铝、锌、钴等金属的盐，广泛用作催化剂，织物染色及皮革鞣制工业中的助剂；乙酸铅是油漆颜色铅白；四乙酸铅是有机合成试剂（如四乙酸铅可作强氧化剂、提供乙酰氧基的来源以及制备有机铅化合物等）。
5、乙酸也可用作分析试剂，有机合成，色素和药品的合成。
二、食品用途
在食品行业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料制造合成食醋时，用水将乙酸稀释至4-5%，添加各种调味剂，风味与醇造醋相似，制造时间短，价格便宜。作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂，使用量为0.1～0.3 g/kg。
一、储存注意事项
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冬季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
二、运输注意事项
起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装、混运。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。
槽罐车(30吨)/金属桶/IBC吨桶及其它包装
