铵明矾
简介
铵明矾是一种无机物，分子式是NH4Al(SO4)2·12H2O。具有溶于水和甘油，更易溶于沸水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇的性质。
- 别名：硫酸铝铵、铝铵矾、铵矾
- 英文名：ammonium aluminum sulfatehydrate
- 化学式：NH4Al(SO4)2·12H2O
- 分子量：237.15
- CAS：7784-25-0
性质
无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。
主要用途
发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作。
质量标准
指标名称 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
铵明矾含量 % | ≥99.3-100.5 | 99.5 |
水份 % | ≤4.0 | 3.0 |
水不溶物含量 % | ≤0.20 | 0.17 |
贮存及运输条件：储存于阴凉、干燥、通风的仓间。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
产品包装规格：编织袋内衬聚乙烯塑料袋双层包装，每袋净重25kg。
